RICETTA ARROSTO DI TACCHINO ALL'ARANCIA
ricetta di AlessandraIngredienti per 4 persone
1 Kg di petto di tacchino
4/5 arance
1 bicchiere di vino bianco secco
olio evo
rosmarino
salvia
sale
Preparazione
Fate rosolare il tacchino con un goccio d'olio, poi sfumate con il vino bianco,aggiungete il rosmarino,la salvia e salate il tutto.
Quando il vino sarà evaporato aggiungete il succo delle arance e fate cuocere a fuoco basso per circa un' oretta.
Se preferite usare la pentola a pressione basteranno 30 minuti.
Che profumo e che bontà !!!
NOI SIAMO QUELLO CHE MANGIAMO... TUTTI A TAVOLA E' PRONTO !!!
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