RICETTA ARROSTINO DI POLLO
ricetta di SaraIngredienti per 4 persone
4 fette di petto di pollo
200 gr di pancetta
rosmarino
vino bianco mezzo bicchiere
uno spicchio d' aglio
1 foglia di alloro
olio evo
Preparazione
Arrotolare la fetta di pollo su se stessa avvolgere con la pancetta legarla con un pezzettino di spago in modo da fermare sull'involtino il rosmarino
Far rosolare in una casseruola l' olio e lo spicchio d'aglio e aggiungere gli involtini
Far rosolare bene su entrambi i lati e sfumare col vino bianco
Mettere la casseruola in forno aggiungendo una foglia di alloro e far cuocere una decina di minuti!
E' tutto pronto?! E allora impiattate come meglio preferite ...
Che profumo e che bontà !!!
NOI SIAMO QUELLO CHE MANGIAMO... TUTTI A TAVOLA E' PRONTO !!!
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