RICETTA FRITTELLE DI MERLUZZO

ricetta di Sara

Ingredienti

Merluzzo ammollato 
Acqua quanto basta 
farina 250 gr
mezza bustina di lievito 

Preparazione

Formare una pastella mescolando farina e lievito e aggiungendo acqua fredda tanto quanto basta per avere un composto soffice e appiccicoso
Prendere un pezzettino di merluzzo metterlo nella pastella e friggere in abbondante olio caldo !
Sono un ottimo aperitivo o un secondo gustoso da accompagnare con una bella insalata!

E' tutto pronto?! E allora impiattate come meglio preferite ...


Che profumo e che bontà !!!

NOI SIAMO QUELLO CHE MANGIAMO... TUTTI A TAVOLA E' PRONTO !!!