SPADA AFFUMICATO CON RADICCHIO E MELONE in SALSA DI YOGURT

ricetta di Sara

Per 2 persone

Ingredienti

8 fette di spada affumicato 
200 gr di radicchio 
4 fette di melone 
6 pomodorini 
1 vasetto di yogurt magro mezzo limone 
aneto qb 
sale e pepe 

Preparazione

Preparare lo yogurt che deve riposare almeno venti minuti

Tritare l aneto mescolarlo allo yogurt insieme al succo di mezzo limone un pizzico di sale e un pizzico di pepe

Disporre lo spada affumicato nei piatti tagliare il melone a dadini aggiungere il radicchio e condire il tutto con la salsa allo yogurt 

È' buono e fresco adatto come antipasto o come secondo piatto !!! 

Ottimo accompagnato da un buon prosecco o Da un buon bicchiere di Falanghina ben freddo!

E' tutto pronto?! E allora impiattate come meglio preferite ...


Che profumo e che bontà !!!

NOI SIAMO QUELLO CHE MANGIAMO... TUTTI A TAVOLA E' PRONTO !!!